作為一家專注代工服務(wù)20年的老牌企業(yè),南京澤朗生物科技有限公司為國(guó)內(nèi)多家知名品牌提供過(guò)液體飲料代加工服務(wù),對(duì)于飲料市場(chǎng)的變化也一直非常關(guān)注,近兩年,無(wú)糖飲料大行其道,風(fēng)靡市場(chǎng)。2019年,中國(guó)飲料市場(chǎng)銷售規(guī)模為5785.6億元,銷量1.98億噸。銷量最好的三種飲料分別是包裝飲用水、茶飲料以及碳酸飲料(氣泡水)。
無(wú)糖飲料成為國(guó)內(nèi)飲料界新寵兒,品類增速高達(dá)30%。有一家網(wǎng)紅飲料甚至超過(guò)了可口可樂(lè)、百事可樂(lè)的銷量,在網(wǎng)上的銷量躍居第一,短短三年時(shí)間,企業(yè)估值高達(dá)20億美元,約合人民幣140億元。
那么,為什么無(wú)糖飲料會(huì)這么容易被消費(fèi)者接受并且喜愛(ài)?
澤朗認(rèn)為,原因無(wú)非兩點(diǎn):1、含糖飲料可能會(huì)給身體帶來(lái)肥胖、高血壓等多種危害。但是口感卻讓消費(fèi)者難以抗拒。因此,很多年輕人推崇半糖主義,有意識(shí)減少含糖飲料的攝入。2、從健康的角度來(lái)看,消費(fèi)者喜歡無(wú)糖,同時(shí)也喜歡甘甜的口感。如果有一款新料,既無(wú)糖又口感甘甜,那么風(fēng)靡市場(chǎng)是水到渠成的事情。
從目前市場(chǎng)的銷量情況來(lái)看,無(wú)糖飲料未來(lái)可能會(huì)對(duì)傳統(tǒng)飲料行業(yè)乃至餐飲業(yè)造成沖擊,澤朗將持續(xù)關(guān)注市場(chǎng)變化,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的液體飲料代加工服務(wù)。